宇治に行ったら

先週の土曜日は母と宇治へお出かけ。

目的は又従弟がやってるお蕎麦屋さんです♪

なかなか人気でいつも開店と同時に満席に。

本当は平日に行く方がゆっくり出来ていいんですが

何故か土曜日に行く事に…。

お店に着くと開店前なのにすでに並んでいるお客様が！

私たちで3組目。

無事に入れましたが、やはり開店と同時に満席でした☆

久しぶりにカウンターに座ったので

蕎麦を引く機械が見られました。

母は辛味大根おろしの冷たいお蕎麦を。

私は水菜とおあげの温かいお蕎麦を注文。

この温かいお蕎麦の出汁が絶品なんですよ～！

夏でも冬でもこのお蕎麦を頼んでしまいます。

冷たいお蕎麦だと蕎麦湯が楽しめます。

お店の前には藤の花の暖簾が。

店主のお父上の手描きの逸品。

季節ごとに掛けかえられるこの暖簾も楽しみの一つです♪

藤は今まで写真で見るだけで

実際に見たのは初めてだったかな？

薄い色合いが綺麗ですよねぇ。

毎回帰省するとお蕎麦を堪能しに行ってたんですが

残念ながらしばらく休業するそうです★

なんでも不作で蕎麦が入手できなくなったんだとか。

国内産100％にこだわると製作が難しいんだそうです。

思いがけないことが起こりますね。

ちょっと休業して、”うどん屋さん”として

リニューアルオープンするそうです。

そちらも楽しみに待ちましょう！