華紋ーCam on ー

夫の同僚がホーチミンに来てるので

一緒に夕食を、という事で出かけてきました。

知り合いから紹介されたお店が

事務所の近くにあるそうでそのお店に。

日本料理店で鰻がお薦めだそうです。

入口に”うなぎ”の幟が出てるので目印になります。

表で蒲焼や白焼きもしてたし。

ご主人によると日本から直輸入してる

自慢の一品なんだそうです。

メニューはこちらにある日本料理店や居酒屋と

同じ感じですね。

寿司・刺身・揚げ物・焼き物。

一品料理やつまみと麺類・ご飯物に鍋。

それとお薦めの鰻料理。

サラダ類が少なかったのが寂しかったかな?

とりあえず頼んだのはこんな感じ。

鶏つくねのポン酢和え。

鍋で出てきて驚きましたがあっさりと美味しかったです♪

鶏手羽の塩焼き。

脂っこさがなく、食べやすい手羽でした。

鮭クリームコロッケ。

クリームコロッケでエビやカニはよくありますが、

鮭はちょっと珍しいかも。

出汁巻き卵。

薄味で美味しかったんだけど、

もうちょっと丁寧に盛り付けて欲しいなぁ…。

これに鰻の押し寿司ともう一品二品。

で、〆に麺類。

私はにゅうめん、夫は天ぷらうどん。

同僚氏はソースかつ丼。

後半は写真撮るのを忘れてしまってたので

ちょっと残念。

にゅうめん、甘めでしたが美味しかったですよ。

でもちょっと食べ過ぎ★

（外食の時はいつもそうですけど）

このお店、味は好みなんですが、

所々なんだかなぁ、な感じが。

出汁巻き卵の盛り付けもそうだし

お酒もね。こんな感じで冷酒が出てくるので。

お銚子がそのままアイスバスケットの中に❢

冷酒なんだからガラスの器に入れて欲しいなぁ。

たぶん燗で頼んでも同じので出てくるんだろうなぁ。

それと、ほとんどの日本酒が一升でしか頼めないんですよ。

一合、二合とかの単位がなし。

少人数で来て一升頼むお客っているんだろうか？

お酒もお薦めのようでしたが…。

キープ出来るんだろうとは思いますけどね。

ちょっと驚きましたね(^-^;

実はこのお店の特徴は

食べる物ではないんです！

それについてはまた次回～!!