2009年12月15日火曜日

賄いもあります

先日ご紹介したベトナム風フランス料理店
GRAPES & BAMBOO。
料理は美味しく、値段も安い良いお店でした。
店内も綺麗だし、店員さんたちの感じもいい。
でもやっぱりベトナムだなぁ、と思った事が一つ。
”一組だけとはいえ、お客がいる店内で賄いを
食べる準備しないで欲しいなぁ”(^-^;

土曜日の昼間に行って、時間が遅めだったんですね。
食べ終わって1時半過ぎくらい。
お客も私達の他に2組くらいしかいなくて
途中からは私達だけになって。
で、何か後ろでごそごそしてるなぁ、と思ったら
賄いの準備でした。



最初は一人だけ食べるのかと思ってたら
奥のスペース(多分グループ客用)にも準備が着々。



今にも食べ始めようか!って勢いでしたから。
ただまぁ、私がデザート食べてる時に
オープンテラスにお客が来たようで
後回しになったみたいですが…。
でも、確かに時間を見計らわないと
食べ損ねるとはいえ、店内にお客がいる時に
準備するかなぁ?
なんだか早く帰ってくれ、と言われてるみたいで★

従業員の休憩スペースとかがないので
普通に客席で食べたり休憩したりするんですよね。
どこの店でもそうだし、
外に客席がある店なんて、座ってるのは店員ばかり
という事も珍しくありません。
どうしてもそういう所は慣れませんねぇ。

ちなみに賄いはごく一般的なベトナム家庭料理のようでした(^-^)

2 件のコメント:

ちこ さんのコメント...

なるほど…

まぁ賄い料理はなかなか見られないと言うことで…(^o^;

弟の店の賄いは蕎麦でカウンターの隅で食べることもあります。
蕎麦やから気づかれないしね(^_-)

ayumivn さんのコメント...

確かに滅多に見られる物ではない…。
あんだけ堂々と置いてあると笑えてきますけどね~(^-^;