インスタントラーメン

ベトナムには麺類がたくさんあります。
有名なのは米粉で作ったフォーですが
それとよく似たブンや中華麺に近いミーなど色々です。
(素材や太さで名前が違うようなんですが、まだ覚えきれない!)
もちろんパスタも日本のうどん、素麺も売ってます。
ではインスタントはどうか？というと物凄く!多い!
スーパーに行くと売場で山積み、コンビニにもあります。
こちらでは鍋で作るタイプではなく、チキンラーメンのように
丼に入れてお湯をそそいで蓋をして、という方が主流。
作り方を見てるとそちらのタイプだけですね。
先に挙げたいろんな種類の麺と鶏・豚・牛・魚のスープを
組み合わせて、それを何社かで出してるのですごい量です。
そして大量に売ってるのを大量に買っていくんです～。
5，6個なんて単位で買いません。
買い物かご一杯インスタントラーメン!!
自宅用じゃなくて店用?商売用?と聞きたくなる買いっぷり。
今まで見た最高は買い物かご3つ分。何個あったんだろう？
味はまあまあかな?ただ鍋で作った方が美味しいですね。
日本の食材を扱ってる店ではサッポロ一番を売ってました。
やはりそちらの方が好みかも…。
そういえば、暑い国なのに冷麺ってないんですよ。
日本料理店で一度みかけたくらいで。
暑いからこそ熱い物を食べよう!という事なのかしら☆