Ty Coz Saigon Ⅱ

さて、フレンチランチ、料理編。

お昼のお薦め、という事だったのでビジネスコースを選びました。

前菜かスープとメインを一つにデザートという手軽な物でした。

さすがに昼からフルコースはキツイですからね。

胃袋もですが懐もね～。

前菜は夫が生ハムのサラダ、私がカボチャのスープ、

メインは二人ともビーフステーキ。

デザートは私がチョコババロアで夫はコーヒー。

カボチャのスープはポタージュでしたがサラッとして飲みやすかったです。

（カボチャのポタージュは時々熱すぎて火傷しかけるから…。）

スープの中に生ハムが入っててびっくり!

生ハムはちょっと塩気がきつかったかな？でもサラダは見た目豪華ですよね。

メインの前にちゃんと口直しのシャーベットが出てきて感動♪

ランチのお手軽版でもきちんとしてるんだなぁ。

多分ライムシャーベットかな?甘くなくてさっぱりといい味でした。

甘い物が好きじゃない夫が感激してパクパク食べてました☆

メインは焼き加減を二人で変えました。

夫がレア、私がミディアム。もっともレアだとパサパサで

食べにくいのでミディアムレアにした方がいいとアドバイスが

あったので、忠告通りにミディアムレアで。

運ぶ時に間違えないよう旗がついてたのが面白かったです(^-^)

焼き加減はすごく好みに合ってて美味しかった～!!

ステーキも久しぶりだったのでチョコっと嬉しい♪

ナイフも使いやすくて食べやすかったです。さすが特注品?

デザートのババロアも見た目よりはあっさりしてて美味。

全体的にあっさりして食べやすい味付けでしたね。

夜は雰囲気が変わるのかもしれませんが、

昼の感じではカジュアルで親しみやすい気軽に行ける店、

という感じでいいお店でした。

もっとも紹介して下さった方のお話では

”夜も同じ調子で楽しそう～に説明してくれるから

料理が出てくるまでにかなりお腹すくよ”という事でした。

それはそれで面白い気もしますね。