2008年12月3日水曜日

Ty Coz Saigon Ⅱ





















さて、フレンチランチ、料理編。
お昼のお薦め、という事だったのでビジネスコースを選びました。
前菜かスープとメインを一つにデザートという手軽な物でした。
さすがに昼からフルコースはキツイですからね。
胃袋もですが懐もね~。
前菜は夫が生ハムのサラダ、私がカボチャのスープ、
メインは二人ともビーフステーキ。
デザートは私がチョコババロアで夫はコーヒー。
カボチャのスープはポタージュでしたがサラッとして飲みやすかったです。
(カボチャのポタージュは時々熱すぎて火傷しかけるから…。)
スープの中に生ハムが入っててびっくり!
生ハムはちょっと塩気がきつかったかな?でもサラダは見た目豪華ですよね。
メインの前にちゃんと口直しのシャーベットが出てきて感動♪
ランチのお手軽版でもきちんとしてるんだなぁ。
多分ライムシャーベットかな?甘くなくてさっぱりといい味でした。
甘い物が好きじゃない夫が感激してパクパク食べてました☆
メインは焼き加減を二人で変えました。
夫がレア、私がミディアム。もっともレアだとパサパサで
食べにくいのでミディアムレアにした方がいいとアドバイスが
あったので、忠告通りにミディアムレアで。
運ぶ時に間違えないよう旗がついてたのが面白かったです(^-^)
焼き加減はすごく好みに合ってて美味しかった~!!
ステーキも久しぶりだったのでチョコっと嬉しい♪
ナイフも使いやすくて食べやすかったです。さすが特注品?
デザートのババロアも見た目よりはあっさりしてて美味。
全体的にあっさりして食べやすい味付けでしたね。
夜は雰囲気が変わるのかもしれませんが、
昼の感じではカジュアルで親しみやすい気軽に行ける店、
という感じでいいお店でした。
もっとも紹介して下さった方のお話では
”夜も同じ調子で楽しそう~に説明してくれるから
料理が出てくるまでにかなりお腹すくよ”という事でした。
それはそれで面白い気もしますね。

4 件のコメント:

ちこ さんのコメント...

美味しそ~(o^o^o)

あっさり味って言うのが良い感じやん。
次々店を開拓していくなぁ。

ayumivn さんのコメント...

そうなんよ。あっさり美味しかったよ♪
フランス料理ってコッテリした
イメージがあったから、びっくり☆

開拓した店を忘れないうちに
ぜひお越しくださいませ(^0^)

小若菜モトカ さんのコメント...

おいしそうだな~♪

あっさり味のフレンチか~。食べてみたいな~♪

ayumivn さんのコメント...

ポチへ
 マジで美味しかったよ~♪
一番のお薦めは面白いおじさんだけど…。
でも品数をセーブしたとはいえ
フレンチなのに食べ終わってから
”お腹が重たい~”と思わなかったし、
かなりいい味付けなんじゃないかな?