感激のスープ

先週、夫の会社の新人君と一緒に

地中海料理のお店”SKWERS”に行ってきました。

しばらく研修でホーチミンに滞在するというので

歓迎会も兼ねて(?)です。

和食・中華・アジアン・イタリアン・地中海で

どれがいいか聞くと、即答で地中海料理だったんだそうです。

まあ珍しいですからね～。

私もこの店には行きたかったので渡りに船❢

この店には超絶感激のスープがあるんですよ♪

今回の写真は暗すぎてわかりにくいんですが

去年の写真はまともなので、そちらもご覧下さい。

http://ayumivn.blogspot.com/2009/03/skewers.html

とりあえず新人君には「義務だから」みたいな調子で

たっぷりのクラムチャウダーを薦め、

私と夫はオニオンクリームスープを注文。

”ま、初めてこの店に来た人にはクラムチャウダーを

食べてもらわないとね！”

という意味の事を言ってると新人くんはキョトンとしてましたが。

運ばれてきたクラムチャウダーの量と迫力に驚いてる

彼をおいて、私たちはオニオンクリームスープを堪能。

このスープは夏に本社からの出張者と一緒に来た時に

初めて頼んで悩殺されちゃったんです（笑）

もうメッチャクチャ美味しい～♪

オニオンスープってコンソメが多いんですが

ここは珍しいクリームスープ。

とにかくしっとりとした味で感激のあまり踊りだしそうな感じ♪

（そして夏に来た時も出張者の方には

クラムチャウダーを強制してました。その時は上司が、ですが）

という訳で、もう一度この店に来てスープを楽しみたかったので

地中海料理を選んでくれてラッキー☆

しっかりじっくり堪能いたしました(0^0^0)

そしてメインは…。相変わらず美味しいんだけど、イマイチ。

スープの感激には追い付かない。

新人君も感想を聞くと「スープがすごかったですね。美味しかったです」

と言うだけでメインはイマイチだったようで。

スープとパンだけ頼む、という掟破りをしちゃいけないかなぁ?

と思うくらいスープとメインの落差が激しいお店ですの。

美味しくない訳ではないんだけど、差がね。

デザートのシャーベットも美味しいんだけどね。

感動するのがスープとデザートでメインは…。

というのは店としてどうよ、とは思いますね。

でも本当にスープは感激もんですよ❢❢