La Phong ー Sushi House II

さて、料理編。

Sushi Houseというだけあって寿司がメインですね。

盛り合わせ、単品と色々あります。

刺身も同じくらいあるかな?

他は天麩羅や揚げ物、お酒のつまみっぽい物。

お茶漬けやご飯物もそろってますね～。

日本酒・焼酎とビール・ワインもありました。

メニューに写真も付いていて日・英・越で書いてあるので

わかりやすいです。品数が多いので迷っちゃいますけど。

付きだしがイケます。
ニラにささ身と人参でごま油と酢、醤油で味付け、かな?

笑っちゃいながら挑戦したのが”ベーコン冷奴!!”

豆腐をベーコンで巻いたのが出るのかと楽しみにしてたんですが

細切りにしたカリカリベーコンとスライスオニオンを乗せた物でした。

お薦めは鶏のから揚げと天麩羅もりあわせ。

天麩羅は例によって撮り損ねです★ごめんなさい(>-<)

コロッケなど揚げものはどれもカラッと美味しかったですね～♪

揚げだし豆腐も薬味が三種類のってたりとなかなかです。

メインのお寿司も美味しかったです!

確かにSUSHI BARのよりも美味しいかも…。

　ベトナム人は生魚に抵抗があるので、

寿司や刺身を食べる時は殺菌代りに物凄い量のわさびを

つける、という話を以前聞きました。

その時は聞き流してたんですが、本当でした!

醤油の色が変わるくらいわさびを入れて美味しいと言ってます。

刺身の味じゃなくてわさび醤油の味なんじゃ?と思いますが。

苦手な人が大半みたいですが、好きな人もいるそうです。

土地によっていろいろありますね(^-^;)