作ってみました

ベトナム料理のフォー（米粉のうどん？）を作ってみました。

作り方がわからないのでネットで調べて一番簡単そうなタイプのを作りました。

鶏がらスープに鶏のささみ・玉ねぎを入れて、香菜・レモン・ネギを添えました。

スープにヌックマム（ベトナムの魚醤）と塩コショウで味付けです。

初めてなのでまあこんなもんかな？という感じでした。

ゆで加減がわからないのでちょっと難しかったです。