首都ハノイ

現在私が住んでいるホーチミンはベトナム最大の都市です。

人口など数字で見ると圧倒的。

しかし首都はホーチミンではなく、北部のハノイです。

ホーチミンから飛行機で約2時間。

ベトナム南部は四季がなく、乾季・雨季に分かれています。

一方、ハノイのある北部は四季があり、日本にやや近い感じです。

夏の暑さもすごかった！

気温はホーチミンと変わらないんですが、湿気がすごい！

蒸し暑くってちょっとグッタリしてしまいました★

（7月はじめに一度行っただけなんですが…。）

首都なので政府関係の機関はすべてあります。

観光の目玉はホーチミン廟。

ホーチミン主席の遺体がミイラとして保存・公開されてます。

他にもいろいろあるんですが、前回は時間がなかったので、

ここと博物館をみただけでした。

夫は何回も案内役で来たそうなんですが、

以前とは手続きや料金がちがったらしくブツブツ言ってました。

ハノイの印象は”首都なのになんとなく田舎”でした。

商業関係がホーチミンに集中してるからか

夜の明るさが違いましたね。

ただ行ったのが一度きり、しかもベトナムに来てすぐだったので

今行くとまた印象が違うかもしれません。

そろそろ秋で涼しいのかな?

冷蔵庫

現在我が家には冷蔵庫が2台あります。

二人家族なのに!!

もともと備え付けの冷蔵庫があったんですが、

それが冷凍庫や野菜入れが小さくて微妙に使いづらい★

おまけに妙な節電装置のような物がついていて

時々電気が切れてしまって冷え方が不安定。

これじゃあ使いにくい、という事でもう1台購入。

3ドアで野菜入れも冷凍庫もバッチリです♪

最初の予定では古い方を大家さんに引き取ってもらうつもりでした。

ところが、”置く場所がないから勘弁して～”ってな事を言われて。

仕方がないので別の部屋に移して飲み物と調味料専用にしてます。

（部屋が余分にあって良かった…。)

暑い国なので料理の保存には冷蔵庫は必需品です!

大きくなったので、大皿や鍋のまま入れられて嬉しい(＾0＾)

最初は大きな宣伝用のシールがべったり貼られてたんですが

なんとかそれも上手にはがせてスッキリしました。

こちらの人はシールをそのままにしてるらしいけど

鬱陶しくないのかな？

後は冷凍庫に”勝手に氷”がついてたら完璧なんですが。

残念ながらまだ一般的ではないみたいで

勝手に氷機能がつくと値段が倍以上になるのであきらめました。

二人暮らしで冷蔵庫2台ってどうかと思いますが、

よく考えたら日本で使ってたのも400ℓクラスという大物でした★

ビールが多いんですよね。絶対!

甘～い!!

お茶はこちらでもよく飲まれています。

日本茶・紅茶・中国茶・ロータスティーなどなど。

ペットボトルや缶入りも何種類も販売されています。(ひまわり茶というのもあり）

ただ問題が一つ。

ものすっごく甘い!!

一枚目の写真は冬瓜茶なんですが、

ハノイで知人とレストランに行った時、子供が飲んでたんです。

”子供に大人気の飲み物だから飲んでみる?”

と言われて飲んだら…★★

ストレートの紅茶に砂糖の塊を入れたような、歯が溶ける!!

という感じの甘さ。

そりゃまあ子供は好きだろうけど、ちょっとすごいよ。

日本茶（green tea）もno sugarの表示がない物は砂糖入りです。

低糖と書いてあってもすごく甘い。

スーパーでポッカのグリーンティーだ、と思って買ったら

緑茶の砂糖入りで、どうしようかと思ったくらい甘かったです。

普段は、はと麦茶を沸かして冷ましてるんですが

たまたま見つけて買ったらびっくり仰天したという…。

こちらの人は甘い=美味しいなのかな？

それにしてはレストランでお茶、と頼むと氷入りの甘くないのが出るんですよねぇ。

やっぱり食事には甘いのは合わない、と思ってるのかもね(＾0＾)

DVDよりどりみどり

写真はこちらで販売してる日本のDVD

いわゆる海賊版ですね～☆

日本だけでなく、韓国や台湾、アメリカの物もありました。

ドラマとアニメが多いです。映画は少しだけかな？

1枚約250円ですからメッチャ安い!!

ドラマだと3か月クールで2枚だから約500円！

（NHK大河ドラマは6枚組でした）

放映が終了すると即、売り始めです。

だから今だと4～7月期のドラマが新作ですね。

難点は放送からそのまま落としてるので提供クレジットが

入る事と、特典が当然ない事。

（CMはカットしてあります。次回予告はあったりなかったり）

そして時々見られない物があるかもしれない事★

その場合は交換してくれるかも？だそうです。

（ガイドブックにはその場で確認、と書いてますがちょっと無理）

日本へ持って帰ると違法なのはわかってますが、

こちらで見るくらいはOKのはず。

そもそも正規のDVDを入手出来ないんだから…。

まあamazonとかで通販すれば可能だけど送料が怖い。

娯楽のお供にかかせません。

中心地では専門の店がたくさんありました。

ちなみに字幕が英語と中国語で入ります。

ベトナム語字幕がないあたりが不思議ですがそんなものなのかな?

インスタントラーメン

ベトナムには麺類がたくさんあります。
有名なのは米粉で作ったフォーですが
それとよく似たブンや中華麺に近いミーなど色々です。
(素材や太さで名前が違うようなんですが、まだ覚えきれない!)
もちろんパスタも日本のうどん、素麺も売ってます。
ではインスタントはどうか？というと物凄く!多い!
スーパーに行くと売場で山積み、コンビニにもあります。
こちらでは鍋で作るタイプではなく、チキンラーメンのように
丼に入れてお湯をそそいで蓋をして、という方が主流。
作り方を見てるとそちらのタイプだけですね。
先に挙げたいろんな種類の麺と鶏・豚・牛・魚のスープを
組み合わせて、それを何社かで出してるのですごい量です。
そして大量に売ってるのを大量に買っていくんです～。
5，6個なんて単位で買いません。
買い物かご一杯インスタントラーメン!!
自宅用じゃなくて店用?商売用?と聞きたくなる買いっぷり。
今まで見た最高は買い物かご3つ分。何個あったんだろう？
味はまあまあかな?ただ鍋で作った方が美味しいですね。
日本の食材を扱ってる店ではサッポロ一番を売ってました。
やはりそちらの方が好みかも…。
そういえば、暑い国なのに冷麺ってないんですよ。
日本料理店で一度みかけたくらいで。
暑いからこそ熱い物を食べよう!という事なのかしら☆

全面広告？

自宅マンションの向かいは一戸建てで不動産屋さんだそうです。

先週から足場を組んでるので工事かな?と思ってたら

壁一面に広告でした☆

全工程で5日間くらい?　なかなかのスピードです。

今は隣りが空き地だから見えますが、

土地が売れて高層の建物ができたら見えなくなっちゃいます。

それまでの期間限定広告なのかもしれませんね。

工事中はリビングの窓の正面だったので

バッチリ見えてちょっと落ち着かなかったですね～。

向こうは見ない、とわかっててもなんだかなぁという気分★

今日が祝日で休みだからか昨日は突貫工事!

な感じで進めて足場を解体してました。

おかげで久々に静かな一日です（＾０＾）

The SUSHI BAR

ベトナムのお寿司を食べてきました。

The SUSHI BARという店でホーチミン市内に数店舗ある店です。

他にもお寿司が食べられる店は何軒か

あって日本食の中でも人気の様です。

盛り合わせと太巻き、稲荷、鉄火巻き、納豆巻きなどの普通の物と

カリフォルニアロール、味噌カツチーズ巻きなどのちょっと変わった物を頼んでみました。

稲荷と味噌カツチーズが美味しかったです♪

握りはどうかな？もともと私自身が味のわかる方じゃないし…。

ただ盛り合わせの軍艦巻きにキャビアがあったのはびっくり☆

お寿司の他にも焼き魚や揚げ物の定食もあるようでした。

実はベトナムには生魚を食べる習慣がないらしく、

お寿司や刺身はかなり抵抗があるそうです。

今回、夫の同僚がベトナム人の恋人を連れてきていて、

日本食を食べた事のない彼女に寿司を食べさせよう、と店に行ったんです。

彼女自身も興味津津、という感じだったんですが食べだすとつらそうでしたねぇ★

稲荷とカリフォルニアロールは食べられるみたいでしたが、

太巻きもこわごわだったし。握りは考え込んでたし。

納豆巻きは泣きそうになってました。

後で夫と”まったく日本食を食べた事のない人に寿司は難しかったなぁ”と反省。

もともとは焼き鳥丼の店に行くつもりだったんですが、同僚から

”せっかくだから寿司をたべさせたい”と言われて変更したんですね。

でもあんなにつらそうなら最初の予定通りか、

家で手料理をふるまえば良かったかなぁ。

食習慣の違いはなかなか深いものがあります。