Kinh Moi - Lau De 2

焼き肉でヤギのおっぱい肉を堪能した後は鍋です。

自宅の近所にもヤギ鍋屋さんは何軒かあるんですが

今回が初体験。

ヤギ鍋はお店を良く知ってる人と行かないと

ひどい目に合う、と夫に言われてたので…。

以前知人とヤギ鍋を食べに行った時に

美味しいと評判の割にはイマイチ…。と思いながら食べてたんだそうです。

そこにその店と懇意にしてる知人が遅れて合流して。

鍋を見るなり店の人を怒って呼びつけて

何もかもを取り返させたそうで。

つまりスープも具もランクの低い物を出されてたんですね。

そんな経験から詳しい人とじゃないと食べに行かない決心をしたそうです。

というわけで念願のヤギ鍋。

スープの中にヤギ肉と野菜、麺などなどを次々に入れていきます。

具は最初にドサッと持ってきた物のうち食べた物だけ料金を計算します。

スープはおかわり自由。

なので小さめの鍋で注文して、継ぎ足してもらう方がお得なんだそうです。

お味の方は…。美味しかったですよ～(0^0^0)

味噌鍋に近い感じかな?　少し濃いめの味付けで。

鍋だから野菜もたっぷり食べられるし、麺も美味しい♪

ベトナムに来て何回か鍋を食べる機会がありましたが

どれも美味しくて嬉しい❢❢

このお店で面白かったのが5枚目の写真の流しのおじさん。

ギター片手に歌ってお金をもらう商売だと思うんですが。

私たちの隣りのテーブルでずーっと歌ってて。

途中からお客さんがギターを奪って歌いだしてしまって。

最初は手拍子してたんですが、10分もたつと恨めしそうな顔になっちゃって。

そりゃそうですよね～。商売道具なんだし。

しばらくすると別のテーブルで歌っててご機嫌だったんですが

向かいの店がアンプ付きの大音量を流し始めたので退散してしまいました。

見てるだけでもなかなか愉快なおじさんでした(^0^)

Kinh Moi - Lau De

実家の両親が来た時に

マングローブツアーの手配をお願い

した方とお礼かたがた食事に行ってきました。

以前から家を探したり、なんだかんだとお世話になっていて

今回も急な話だったんですが、快諾して下さいました。

お礼に食事でも、というのも毎回の事なんですが

実はその度に美味しいお店を教えてもらってます(^-^;

ベトナム在住10年以上というベテランなので…。

今回もそんなお店です。

ヤギ肉の美味しいお店を、という事で連れて行っていただきました。

ベトナム語でヤギはDe（ゼー）、焼き肉にしたり鍋にしたりと

人気の食材です。

ただDeには”助平”という意味もありヤギ肉自体も精力剤的に扱われてます。

そのため若い女性は滅多に食べなかったそうです。

もっとも最近はそうでもないのか、女性もよく見かけるんだとか。

お店は路上にテーブルと椅子を並べた露店で、

調理場とトイレが屋内にあります。

夜7時過ぎに着いた時にはもうかなり混雑してましたね。

なかなかの人気店で以前はベトナム人しか見かけなかったのが

最近はガイドブック片手の日本人も見かけるようになったそうです。

まずは焼き肉を注文。”ヤギのおっぱい肉”に少し野菜を。

胸肉、ではなく、おっぱい肉なんだそうで(^-^;

タレに漬け込んであるのかな?

調味料をつけなくても味がしっかりついてました。

初の”ヤギのおっぱい肉”の感想は…。

美味しい～!!　やわらか～い!!

なかなかクセになりそうな味でございますよ。

ヤギ肉は良いお店を知ってる人に連れてってもらうといい

と聞いていましたが、その通り!!

大変美味しうございました(0^0^0)

この後は鍋を食べたんですが、それはまた次回❢

新築工事は進んでます

さて、4月と5月の半ばに載せたお向かいの新築工事。

着々と進んでいますが、いつ終わるんだか…。

一応4階建てで屋根裏があるのかな?という感じ。

今は4人くらいの職人さんが頑張ってペンキを塗ってます。

レンガとコンクリに塗ってるので

ペンキじゃなくて何か外壁素材なのかもしれませんが

真っ白でバケツに入った物を刷毛と鏝で塗ってるから

雰囲気がペンキ。

日中何度も雨が降るのはいつもの事ですが、

ここ何日かは朝から強風なのでちょっと大変そう。

足場につけてあるネットが飛んでいきそうな位の風です。

不思議なのは両側は壁で塞いでて、西側の4階に一つ窓が

あるだけなのに、玄関側に当たる南側は開いたままなんですよね。

（南側に私の自宅マンションがあるのです）

だから未だに工事が良く見える。というか、とても気になる。

足場や資材の搬入の都合で開けてあるのかもしれないけど

ひょっとしたら内装工事が終わるまでこのままなんだろうか?

日本だと柱を組み立てて、壁を作って、内装ですよね。

どこか一面だけポッカリ開いたままって事はないと思うんだけど。

つくづく違いの大きい新築工事です。

この調子だと秋に出来上がるのかどうか謎だなぁ(^-^;

蘭の一種、のはず

時々行く小さい方のスーパーの近くで咲いてた花です。

割と丹精した感じのお庭にポツン、と一輪。

角を曲がってすぐの所だったので目立ってました。

盛りはもう過ぎた感じかな？

それでもなかなか綺麗に咲いています。

なんとなく蘭かな、と思ったんですが違うかも(^-^;

木に咲く花と違ってこういった草花は盛りが短いですね。

枯れる所は見かけないんですが、

次に通りかかると違う花に替わってる事が多いです。

大抵は個人宅のお庭なので植え替える時期に当たるのかもしれません。

ベトナムの人は花が好きで花屋も多く、繁盛してると聞いた事があるので

園芸・ガーデニングもまめにする人が多いんでしょうね。

近所には邸宅！って感じの家が多いから余計にそうなんでしょう。

（一軒だけ庭師さんが来てるお宅を見た事がありますね）

大きな木の花は季節も時間も流れない感じでずーーっと咲いてますが

草花の咲く時期を覚えれば、季節感を感じられるかも?

まあその前に名前を知らなきゃ無理ですけどね。

道のりは遠く果てしなく、って感じです☆

なんだか怖いですよ

ある日の夕方。

もう暗くなってきたから窓を閉めよう、

と思って西側の窓から外を見ると。

……なんだか空が凄い色になってる。

たまたま夕焼けの時間に雨雲が多かったのか

他にも理由があるのかはわかりませんが。

真っ暗の中に真っ赤なラインがあって

綺麗!!というよりはちょっと怖いですねぇ。

”う～む、不吉な印じゃ!?たたりじゃぁ～”

っていうシチュエーションを思い浮かべてしまいましたよ。

二枚目の写真は少し右側を写した普通の夜景です。

割と狭い範囲の夕焼けだったんですよ。

いつもは夕焼けなんて滅多に見ないんですが

たまたま見たのがこの風景。なんだかなぁ(^-^;

（西側の窓って開け閉めする時しか見ないんですよね。

日常見てるのは北側の窓からの風景です）

こんな不気味な夕焼けの後も天気はいつもと変わらず。

晴れ→強風→雨→曇り→晴れの繰り返し。

日本みたいに”夕焼けがきれいだから明日は晴れだね”

というお天気豆知識が活かせない暮らしでございます☆

外貨両替所

ベトナムの通貨であるベトナムドン(VND)は国外へ持ち出せません。

つまり海外からこの国へ旅行に来る場合、通貨であるVNDを

持って来られないわけです。

トラベラーズチェック、という手段もありますが滅多に使える所はなし。

（クレジットカードも使える店はありますが手数料がかかります）

ではどうするか？

アメリカドル（米$）を持ってきて、それを両替して使うんです。

そのためホーチミンの中心部には両替所があちこちにあります。

旅行者だけでなく在住者もよく利用します。

外資系の会社では給料が米$払い、という所が多いんですよね。

今はずいぶん変わったそうなんですが、

以前は外資系の会社に勤務するベトナム人に給料を

VNDで支払おうとすると拒否されたんだそうで…。

「信用できないからドルで支払ってくれ」と言われたんだとか。

そんなこんなで外貨両替所は必需品。

もちろん空港、郵便局、銀行でも両替はOKです。

日本と比べると違いが大きいですよね～。

基本的にどこの銀行でも両替OKなんですよ？

日本だと外貨両替が出来るのって一部の支店だけで

どこでも出来るって感じではないですよね??

通貨事情が大きく違うとはいえ、この点では便利です。

ところで、銀行・郵便局でもOKなのに中心部には何故あちこちに

外貨両替所があるのか?

答え＝レートが違うから!!なんですよ。

両替所でも場所、店によってレートは異なります。

だからこの店のレートはお得だ!!という店の情報が大切。

（××通りはダメだよ、やっぱ両替は△△通りの店だねって感じ）

為替レートの情報がどのくらいで変更されてるのかはわかりませんが

同じ週でも銀行と両替所では違いますね～。

銀行で1$=16,500VNDだったのに両替所では1$=18,480VNDとか。

単純計算で1$あたり2500VND違うと大きいですよ。

大抵200$以上は両替しますから2,500×200=500,000VNDの差。

日本円で4000円くらいかな?の差が出来ます。

（2万円で4000円の差ってかなりバカにならないですよ）

銀行はまだ手数料なしなんで便利に使えますが、

空港はレートが悪い上にかなり手数料を取られるそうです。

だから旅行で来て、まず空港で両替をすると大損をする、と。

とはいえ空港から市内までのタクシー代はVNDでないと払えない。

だからパック旅行みたいにホテルや旅行社の無料送迎車があるのが

一番安心なんですよね。

悪徳タクシーは空港に一番多くいるらしいし。

それでまあ、先月実家の両親がこちらに来た時は

初日に外貨両替所へ案内したわけです。

予想と違う額のVNDを渡されて驚いてましたが、真相は極端なレートの差。

ただ両替所でも銀行でもボロボロの使えないお札を渡される可能性は

あるので、その場でしっかり確認が必要。

でも私も何回か破れてたりセロテープで補修してるお札を

受け取っちゃってるんですよね。

何十枚もあるとチェックもしきれなくなっちゃって。

今度こそは気をつけないと(^-^;

両替所の客引きがいたり、場所によってレートが違ったりと

不思議な部分もありますが、便利は便利、かな?

日本だと繁華街でも両替できる所を探すの大変だし…。

おまけにこの街のお土産屋さんは米$で支払い出来る所が多い。

つまり両替しなくてもいい場合もあるんですよ。

さすがに日本円を使える店はほとんどありませんが。

（両替は出来ますよ、どこでもではないかもしれませんが）

観光客的には便利でいい街でございますね。

AMIGO 2

さて、ふわふわパンに感激した後はスープです。

美味しそうなスープがあると絶対に頼みたい。

セットでサラダかスープか選択するなら迷わずスープを選ぶ。

そんな私なので、メニューもメインを後回しにして

スープを吟味してました。

で、classic french onion soupというなんとも心を揺さぶる

メニューがありまして、即、注文。

コーンやカボチャのポタージュ、クラムチャウダーも

好きですが、オニオンスープは理性を吹っ飛ばすほど大好き♪

（ヴィシソワーズとかも美味しいんだけど温かい方がいいんですよ）

どんなスープかなぁ、とワクワクして待ってるとしばらくして登場。

おぉ！パンの中にスープが入ってる!!

このタイプが一番嬉しい♪わ～い!!

玉ねぎたっぷりでコンソメもいい味で美味しい～(0^0^0)

久しぶりにオニオンコンソメのスープで嬉しさ倍増。しあわせ～♪

夫はスープを頼まなかったのでキャイキャイ騒いでる私を

やや呆れて見てましたが、じっくり堪能いたしました。美味しかった～☆

で、ようやくメインです。夫は牛肉のステーキ、私は鶏肉のチーズ焼き。

さすが西洋風というか何というか、付け合わせの多さにびっくり。

メインのお肉も大きいんだけどそれはまあ予想通りだったので。

ちょっと脂っこかったけど美味しかったですよ。

ただ私は明らかに食べすぎ(^-^;

でもメインではこの鶏肉かパスタくらいしか軽そうなのがなくて。

パスタの気分じゃなかったんですよね～。

どちらにしてもスープを頼んでる時点で多すぎるんだけど。

でも美味しかったし、食べたかったんだもん!!

スープに大感激だったのはいいんですが、ちょっと高かったですね★

夕食並みの値段でした。う～む。

土日はランチセットがないのが原因でしょうか。

私たちの後で入ってきたお客が一組、注文せずに帰っちゃってたし。

（原因は分かりませんがね。メニュー見ながら店の人ともめてたの）

それでもそこそこ賑わってたから人気店なんでしょうね。

味もいいし、雰囲気もいいし。

平日にランチ！ならいいんだろうけど、難しいなぁ…。